Adıyaman'da 'Hayat Glutensiz de Güzel' Mesajıyla Mutfak Tanıtıldı
Adıyaman'da, Çölyak Derneği ile Halk Eğitim Merkezi iş birliğinde düzenlenen 'Glutensiz Mutfak' tanıtım programı büyük ilgi gördü. Etkinlikte, çölyak hastalarına özel hazırlanan yöresel lezzetler sunulurken, hastalığın sosyal yaşamdaki zorluklarına dikkat çekildi.
ADIYAMAN HABER 'i Google'da haber kaynağınız olarak ekleyinKaynak ekleAdıyaman Çölyak Derneği ve Adıyaman Halk Eğitim Merkezi'nin ortaklaşa hazırladığı 'Glutensiz Mutfak' tanıtım programı gerçekleştirildi. Programda, çölyak hastaları için özel olarak hazırlanan glutensiz yöresel yemekler tanıtılırken, hastaların günlük hayatta karşılaştığı güçlükler de gündeme getirildi.
Etkinliğe Adıyaman Ticaret ve Sanayi Odası (ATSO) Meclis Başkanı Gani Bereket, Hedef Kızılelma Derneği Başkanı İbrahim Halil Gönder, çölyak derneği üyeleri, çölyak hastaları ve çok sayıda davetli katılım sağladı.
Programda konuşan Adıyaman Çölyak Derneği Başkanı Saime Aytemir, Halk Eğitim Merkezi ile yürütülen bu çalışmanın önemli bir farkındalık oluşturduğunu belirtti. Aytemir, 'Bugün burada Adıyaman Çölyak Derneği olarak Adıyaman Halk Eğitim Merkezi iş birliğiyle glutensiz mutfağımızın tanıtımını yaptık. Güzel bir tanıtım oldu. Bugün burada çölyak hastalarının diğer bireylerden farklı beslendiklerini göstermeye çalıştık' ifadelerini kullandı.
Aytemir, toplumda çölyak hastalığına yönelik farkındalığın artırılmasının büyük önem taşıdığını vurguladı. Etkinlikte söz alan dernek üyeleri ise özellikle okul çağındaki çölyaklı çocukların yaşadığı sıkıntılara değindi. Ailelerin bu konudaki zorluklarını dile getiren üyeler, çözüm önerileri sundu.
Dernek üyeleri, okul yönetimleri ve toplumun desteğiyle çölyaklı çocukların yaşamının kolaylaştırılabileceğini ifade etti. 'Ebeveynlere yardımcı olunursa onlar beslenme saatlerinde çocuklarına yemek götürmek zorunda kalmaz. Bir veda partisinde çocuğu pasta yiyemeyecek diye okula göndermemek zorunda kalmazlar. Hiçbir anne çocuğu için endişe duyup üzülmez' değerlendirmesinde bulunuldu.
Farkındalık çağrısının yapıldığı etkinlikte, katılımcılara glutensiz yöresel lezzetler ikram edildi. Çölyak hastalarının güvenli gıdaya erişiminin kolaylaştırılması ve toplumun her kesiminde farkındalığın artırılması gerektiği bir kez daha vurgulandı. Program, glutensiz mutfağın tanıtımı ve katılımcıların bilgilendirilmesiyle sona erdi.